唯一在春天里才出现的减肥蔬菜维生素C比苹果高

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唯一在春天里才出现的减肥蔬菜维生素C比苹果高11倍

  热量49千卡,钙3毫克。镁5毫克。维生素c2毫克。 维生素a10毫克。钾115毫克。钠0.7毫克。 3起锅烧油,油温9成热,养殖切丝机 切块机 萝卜白菜红薯土豆南瓜包菜,把油倒到盘中,拌匀。一道姜味的凉拌根达菜就做好了。 大家对比一下是不是非常的吃惊。钙的含量是苹果的23倍。镁的含量是苹果的4倍。维生素c是苹果的11倍。维生素a是苹果的6倍。钾是苹果的1.8倍。钠是苹果的371倍,而热量却比苹果低了3.5倍。这是多么好的一个减肥的蔬菜,比苹果要好多少倍。爱美的人士一定要多吃它呀,因为它只在春天这一个月里出现,过了这一季节你就的再等一年,更主要的原因是它是春季的应季蔬菜,吃过来那叫一个美味,吃一口想两口。而苹果已经是过季了。吃起来也不好吃了。 这么看非常的枯燥,也看不出什么惊奇之处。我们拿最常见的水果苹果作为一个对比。 我们生活在这个大自然中,不能只看它的营养成分,还要看它的性质和味道。也就是中医说的四气五味。四气是寒、热、温、凉。五味是酸、苦、甘、辛、咸。从而才能做出一道美味的佳肴。上面说了西医的营养学,现在我们来说一下中医的认识。根达菜有清热解毒,行瘀止血的功效,所以它的性是微寒的,吃起来有一点涩。(比菠菜要好的多。)春天的菜都有生发的作用。所以我们在做菜的时候要把它焯一下水,去一下它的涩味。然后在做菜的时候,一定要在里面加一点点的生姜,如果愿意吃辣的,可以放一些辣椒。因为它性是微寒的。这样我们就可以即能吃到高营养的食物又可以避免吃到太多寒凉的食物而使身体温度下降。

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